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2014年3月

2014年3月19日 (水)

最近やっと

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みなさん今晩は。今日会議で社長が、笑顔が素敵な社員を発表した際、自分の名前だけ無くて、無くて、、泣くて、、、ブログ担当のKです。

三月になり、春の足音が近づき、お客様の足音も徐々にお店へと近づいてきた‥!

そんな毎日がここ最近、続いています。画像は平日ラストオーダー前の風景です。遅くまでご利用頂いてくださるお客様、ありがたいの一言です。

これからも引続き、お客様に飽きられないようなお店を作り続けて行きますので、

『このブログ読んでくれている方、まだお席ご用意出来ます!ご来店下さい;^_^A』

2014年3月13日 (木)

野生の国から2014

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皆さんこんにちは。20リットルのビール樽を持ち上げようとして人生初のぎっくり腰を経験したブログ担当のKです。

先日、鹿の頭が納品されました!剥製ではありません。本物です!

この後、鹿さんは角を取られ、顔の皮を‥

画像は小窓から顔を覗かせる鹿さんです。。

2014年3月 1日 (土)

マジメにいいはなし

皆さん今晩は。日替わりメニューに私、四コマ漫画を描いているのですが、昨日お客様から『これ、何なんですか?』といわれ、冷汗をかいたブログ担当のKです。

現在私、戦力外通告、、いや中目黒へ週一回ヘルプに行っているのですが、その時ちょっと嬉しい事がありました。

中目黒店ではぐるなびの携帯クーポンがあるんです。これを見せると、本日の逸品をサービス、というものなんですが、この日の逸品が、牡蠣のオーブン焼き『2コ』だったんですね。

で、その時いたお客様グループが3名様で、それを観た中目黒のA部シェフが、気を利かせて3コ、牡蠣をつけてくれたんです。

まあここまではちょっと気が付けばできる事なんですけど。

そしていざ、牡蠣を開けて見たら、ひとつだけ身が小さい。

クーポンだし、元々2コだし、まぁいいか、となっても普通だと思うんですが!しかもピークの忙しい時間。。

でも中目黒のA

部シェフは、更に追加でひとつ、作ってくれたんですね、牡蠣を。

こういう心遣いは、サービスするフロアも嬉しいし、お客様もそこまでしてくれるなんて、と思ってくれるかも知れない。とてもいい仕事の時間でした。

中目黒もいいお店なので、たまには皆さん、行って見てはいかがでしょうか?たまにでいいですよ(笑)

ちなみにA部シェフは、毎月の会議でのスーツ姿は悪徳不動産業者にしか見えません(笑)

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